"PERHATIAN: Setiap isi kandungan di dalam blog ini adalah hasil kreativiti Penulis semata-mata. Setiap penulisan adalah tidak bermaksud utk menyentuh sensitiviti mana-mana pihak. Sekiranya terdapat ayat-ayat yg menyentuh sensitiviti, ini adalah secara tidak disengajakan dan penulis memohon beribu kemaafan. Dilarang sama sekali menerbit, menplagiat isi kandungan blog ini tanpa kebenaran Penulis. ~ Gieyana"

Gieyana & Co ® : New Entry

Monday, August 22, 2011

Biskut Almond London : Percubaan Saya yg Pertama..

Assalamualaikum..

Mula2 saya sgt teruja nk buat biskut nie..Mmg sangat suka makan biskut nie..Sapa x suka sila angkat Tangan!!hihihi..

Nureen lak berkali2 dok ulang2 makan biskut nie..agak tak sempat nk tunggu raya kekdahnya…:P..Nasib baik Nureen pon rajin menolong time nie..almost 4 jam noks, nk siapkan kuih nie. Saya ambil resepi nie dari MyResepi nyer web. Tapi saya amend sket resepi nie so jadilah resepi Almond London versi Gieyana..:)

Alhamdulillah..Percubaan nie Berjaya! x macam ms saya buat biskut samperit last year..x tau kt mn silapnya!hax3..:P..kalau beli rasanya mahal lah..me beli kuih Tart Nenas pon sebekas pon dh RM29 sebanyak brp biji jer..rasanya less than 50 biji kot..:(

Bahan-bahan ( anggaran 140 biji ) [
  • 250 gm butter
  • 9 oz / 2 1/2 cawan tepung gandum ( 250 gm ) [ saya amend taruk 270gm psl adunan jd lembik sangat]
  • 1 oz / 1/2 cawan nestum ( 50 gm ) ( di kisar halus ) [ saya tambah 10gm, so jadilah 60gm]
  • 3 oz / 1 cawan tepung jagung ( 100 gm )
  • 4 oz / 1 cawan gula aising ( 100 gm )
  • 1 biji kuning telor
  • Badam biji di panggang secukupnya
  • Badam cincang untuk hiasan [ badam nie saya goring sekejap utk jd rangup sket]
  • Coklat masakan secukupnya [ perlukan 2 coklat bar utk kesemuanya]
  • Mangkuk kertas/ paper cup - warna hitam yang paling sesuai
  • Sedikit minyak jagung [ 2 sudu besar]
  • satu sudu kecil esen vanilla [ yg nie saya tambah jer psl nkkan aromanya lg harum]
Cara-cara
  • Pukul butter bersama gula hingga sebati. Kemudian masukkan kuning telor dan pukul lagi sehingga rata.
  • Masukkan nestum, tepung jagung dan juga tepung gandum. Uli sehingga menjadi doh yang lembut dan tak melekat di tangan.
  • Ambik sedikit doh, isi badam dan bentukan bujur atau bulat..mengikut citarasa sendiri..
  • Bakar pada suhu 180'C selama 20 minit atau sehingga masak..sejukan.
  •  Masak coklat masakan, masukkan sedikit minyak jagung ( minyak masak biasa pun bolih ) anggaran 2 sudu makan..untuk mengilat kan coklat tu..kaedah double boiler..( dalam periok bawah isi air letak tin atau apa2 untuk lapik bagi meletak periok yang berisi coklat masakan tadi..) 
  • Isikan kuih tadi dalam paper cup dan tuankan coklat cair tue di atasnya
  •  Kemudian tabur badam cincang.
  •  Biarkan coklat membeku dahulu pada suhu bilik kemudian masukkan kedalam bekas kedap udara..siap
 [ Resepi diambil dari Myresepi tp di amend sedikit sebanyak utk kesenangan diri!hihihi]

 Nie bahan2 yg digunakan..beli butter camni senang sket pakai campak jer!hihihi..tepung gandum nie me beli  kt Tesco..rasanya cuma Tesco yg jual tepung nie psl most of the shopping complex yg me pergi x der..x payah nk ayak2 mcm especially mcm saya yg x der masa nie..:P

 Nie ler hasilnya..seyess sgt sedap tau!..alamakkk..puji diri sendiri lak!hahaha..:P
 Nie saya try buat version bujur2 nie..lambat sgt nok! so me buat bulat2 jer..janji sedap dh la kan! Nureen jd tukang tabur almond tue..tp saya suruh budak kecik tue cuci tangan bersih2..:)

^_^ Kos keseluruhan bahan2 yg saya nk buat 3 jenis kuih nie cuma RM70+ jer..rasanya sgt berbaloi dari beli kan!
^_^ Senyum sampai telinge psl hubby cakap..owhh sedapnyaaa! kah3..:P

Salam Aildilfitri : Wah wah..awalnya Saya buat ucapan...

Assalamualaikum...

Salam sejahtera buat kawan2 semua yer.. Mak mood teruja x der gara2 baju raya saya x siap2 lagi padahal Si Suami dan Nureen dh berkali2 try,cuba, test dan bikin mak kasi sakit hati nok!

 So oleh kerana saya sakit hati..so saya godek2 benda alah yg boleh potong & tampal mengikut kreativiti saya utk buat header raya. Kah3..Orang sibuk buat E-card g, saya gigih buat header raya! Ada ku kisah??kekeke

So saya nk tempek benda alah nie sampai mood raya abis. Kalau tempek siap2 smpai next year aci x?kekekeke..Puas saya cari gambar pelita yg saya snap last year x jumpa nok! Opss dh jumpa nok!

So, di kesempatan nie..buat semua Gieyana's reader..kengkawan yg mengenali diri dan yg tersayang..saya dan keluarga nak ucapkan:-



Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir & Batin..andakata andaikata selama berblogging nie ada tutur kata menyentuh hati dan perasaan kengkwn semua yer..:)

^_^ Mau p gegar umah my sis nie suh dier cepat siapkan baju saya..saya x sabar nk cuba, try, test nie..:P

Thursday, August 18, 2011

Wohooo..Balik Kampung....

Sila read title tue ala2 Lagu nyanyian Arwah Sudirman tue yer..Sure skrg anak2 perantauan x sabar2 nak balik kampungkan! Sgt2 best kan balik kampung....We all mmg kerap balik kampung, day trip..weekend dan sewaktu dengannya. Tapi tetap teruja juga kalau balik kampung...

Saya cuti seminggu, tapi harus juga luangkan masa utk balik kampung. Motif>Tgk Baba yg sakit [raya tahun lepas pon Baba sakit juga] moga Baba cepat sembuh.Then, balik umah mak saya. Berbuka puasa ramai2. tp cuma we all ngan mak jer..consider ramai juga la kan. Then, bawa balik barang2 yg x digunakan kt Penang nie utk di hapuskan dan disimpan..so mcm2 leh buat kan! Anak saya yg paling best kalau balik kampung nie. kalau balik both side rumah parent & Parent in law, sure Nureen cakap nk balik lagi..Ya la, balik kejap2 jer kan!..^_^

 Comel tak saya? Lepas menangis nie psl Ummie suka sakat dier..
 out of focus..Nureen suka sgt berguling2 kt sini..
 Rumput rumah saya yg sudah panjang..adeeiii!
Kelakar ku tgk Nureen nie..tetiba jer dier ckp dia 'Cikgu" psl pakai spec mata daku yg dh lama..& bersongkok..kah3...

Balik mengemas kat Rumahku Syurgaku juga actually..nk beraya kat sini lah nnt..:) Berangan jer lebih!kui3...

Monday, August 15, 2011

Kotak Azimat : Hadiah Dari Yang Tersayang...

G..nak hadiah apa? 

Hurmss...x nak apa2 lah psl baju raya G dh ada..Kasut pon sama gak...[harini kalau tolak pon sure hb x jatuh nie, pokcik kayooo!..:P]

Okay2..bagus2..

Tapi kalau abg nak kasi...abg beli kotak azimat yg G nak tue dh ler...ate murah jer kan! leh G buat balang buh kueh raya!kah3..

Agak2 kalau saya taruk kuih raya dlm balang nie sure x yah susah2 nk refillkan!!.satu kampung leh mai makan!hak3...

^_^ My koleksi nie..nak simpan brg2 x bguna especially baju2 Nureen yg dh kecik!

Quality Time : Masa yg mmg ku suka bila bersama2 dgn Nureen

Assalamualaikum...

Sebusy manapon ada..Cubalah luangkan masa yg tersayang...menonton TV, Jalan2, Shopping2...
Saya akan cuba..harap2 anda semua pon begitu k! Tapi seyess...shopping berdua mmg memerlukan kesabaran apatah lagi di bulan puasa. Tak larat mak nk kejar nok!hak3..

Since dah start keja nie..saya mmg sibuk! Nak update blog dh jadi malas..blogwalking apatah lagi...so, slow2 kan..:)

 See..ini lah budak yg nakal tue..:P tapi saya sayang DIA!
Haritu merajinkan diri wat photoshoot kt sini..picture so..so jer psl mode utk snap2 fly entah kemana..tunggu buat photoshoot raya nnt lah!

^_^ Besok nak balik sini...Yes! Heaven!..


Friday, August 12, 2011

Can We CONTROL our Happiness??

Can We control our HAPPINESS?

Some people may say, "YES I CAN!" & Some will answer, "I THINK, I CAN'T!"

Happiness depends on our ATTITUDE
Happiness depends on how we LOOK at life
Happiness is a CHOICE

"Happiness doesn't depend on any external conditions, it is governed by our mental attitude"-quote - Dale Carnegie.

 I'm Happy to HAVE Nureen in my life...
 I'M Happy to HAVE a Loving Husband in My Life too..
AND...I Happy to HAVE My LoVing Family...
 
So wht I do to make ourself always happy as we're...
 
  • Travel : Its was really a Treatment of LOVE
  • Shopping/window shopping ~ Able to release stress & so on..
  • Picnic ~ Was a kind of treatment to love the NATURE & we will always do this..
  • Caring/sharing of each others.
  • Try to put ourself in the others people shoes. Meaning that; will try to understand & analyze spouse/family members/ friends & etc's problem..
  • AND bla..bla..bla...
  • AND The Most important things are; Don't forget from where we're belongs...>>ALLAH S.W.T.

Tuesday, August 9, 2011

K.E.R.J.A ~ Rutin biasa kembali bermula!

Assalamualaikum...

Me start busy seperti rutin2 harian biasa..Before this boleh berjimba2 a.k.a berfoya2 dengan internet. Surfing sana-sini! perghh heaven! Tapi me kerja this week saja yer! Then next wk cuti balik psl perjuangan me yg belum selesai..exam nok! x best2..

Saya akan rindukan masa berdua2an dengan puteri saya. Saya akan rindukan xtvt memasak hidangan for berbuka puasa [time kerja x dapatlah nk lakukan psl masa yg mencemburui. Kesuntukan masa ditambah dengan kesesakan jalanraya]. Saya akan rindukan siaran TV, cartoon Spongebob, cartoon yg Fairy tue, dh lupa lak tajuknya smpai saya terikut2 dgn cara Nureen. hak3..mmg best kan jd hsewife cam PinkyMomma.

Mata x sepenuhnya sembuh yer. Ambil masa yg lama juga nk sembuh nie..

^_^ Tahniah utk Semua kakitangan kerajaan yer psl dapat bonus. Sure happy kan although sedikit jer! Me every Quarter pon dpt bonus jugak..hihihi..Alhamdullilah dgn rezeki Allah..:)
^_^ Nureen..I'm gonna Miss U! Sure kesayangan saya nie menangis x nak pergi umah Mak..:(

Friday, August 5, 2011

Taman Agro Tourism, Brinchang

[Entry mengandungi banyak gambar, sila ler scroll yer]

Taman Agro Tourism nie atau dikenali Big Red Strawberry Farm. Kat sini lah saya sekeluarga turut memetik strawberi segar. Lebih senang, macam2 ada kt sini. So save your time bila duduk kt sini. Dari beli benda2 cenderahati, pokok2 bunga, strawberi dan tempat utk makan. Tapi kecil jer la tpt makannya tue. So gambar menceritakan suasana di sini yer.

 Kt Entrance nk masuk sini. X payah bayar yer..free saja nk masuk. Tapi kt bawah pon boleh masuk since we all park kt atas nie, so just ikut mana yg dkt jer..
 Ada pelbagai jenis salad yer..boleh terjah masuk jer..baik hati betullah ownernya kan..stgh owg sure chrge nie & takutkan pokok2 diorg rosak..
 Nureen yg suka hati & berlarian2larian kt dlm nie..

 Macam2 jenis salad ada..:)
 Then ada jual pokok2 gak..pokok caktus & so on. Me x beli pon psl malas nk jaga..:P
 Mak berposing gediks kt buah tomato nie..Nureen siap petik lagi! Adeeeiii!
 Us yg tersengih keseronokkan giteww!
 Alamakkk! Sayangnya pic nie...both hubby & Nureen terlindung lak! x per2..janji mak glamer!hak3
 ada gak jual pokok2 mungee..
 see..see..nampak tak pokok2 munge tue! mak muncung2kan mulut menikmati eskrem strawberi..mula2 belikan utk Nureen, then berebut lak..so me beli lg satu..Last2 kedua2nya saya conquer!hak3..
 Then, jalan kt bawah sket ada jual cenderahati2 nie...siapkan RM jer..
Then mak jln ala2 artis naik balik kat atas tue..kata mau petik strawberi kan!hihihi

 Posing2 penuh kecintaan kt sini...Gieyana's family was HERE!
Letih gak ronda2 kt dalam tue..time keluar tue sempat gak snap2 kt luar. See kt bukit2 tue..mcm jam atom yg menunggu ms utk runtuh..ngeri lak bila teringat peristiwa tanah runtuh tue kan..

^_^ Seyess mmg best berada kt dlm nie. nyaman & terapi mata melihat kehijauan pokok2 dan tumbuh2an..

Lokasi tmn nie kat Brinchang jer yer..

Big Red Strawberry Farm, Brinchang or Taman Agro Tourism.[ kalau nk masuk ikut jln Star Regency Hotel tue, tpt nie kt sebelah kanan. Then kalau masuk ikut simpang oposite Iris Hotel tue, tpt nie kat sebelah kiri, lorong yg kedua. Jangan salah masuk 1st lorong mcm we all masuk tue lak. Siap we all dpt jelajah Jln blkg hingga keluar kat Strawberry Park Hotel lagi!hak3]

Thursday, August 4, 2011

Mari Memetik Strawberi Segar Bersama Gieyana's Family..

Back to the story, Dah pergi dah but baru nk ajak kan! Tak pa lah, uols petik strawberi kat gambar nie sudah la! Gambar menceritakan seribu makna. Yang tersurat dan yg tersirat....Tetiba mood malas nk story panjang2 kt sini.

 Ini Buah strawberi yer kengkawan. Mana tau kot2 ada yg x kenal lagi ker!hak3..
 Puteri saya yg diberi 100% peluang utk memetik..Ummie + Abah just tunjuk saja mn satu yg nk dipetik..
 3 ketul strawberi dulu yer puan2..tp senyummmm! psl owg nk amik picture!
 Mendongak-dongak Nureen mcm memerah susu lembu gitew!hak3..
 Haa..pic ni baru Ummie ready! Tp berpeluh2 mak walaupun tmpat nie dingin..sure me x boleh jd petani nie...

Terhimpit2 kt lorong sempit nie semata2 nk rakamkan gambar keluarga..kelakar pon ada saya rasa!

 Cari bang..jgn x cari!
 nie penat ler gamaknya or tgh sembang2 gitew!

 Selesai memetik...tp kasut Nureen penuh melekat dgn kekotoran...
Lepas penat memetik..we all menikmati Strawberi Float. Cuma Rm6.90 jer..tp mmg sedaplahh..
 My Hero yg baik hati..hak3..
 BEST!!!SANGAT BESTTTT!

Overall, pengalaman memetik buah strawberi nie mmg best! Siyess..kalau half box tue cuma RM20 & kalau fullbox tue cuma RM40. [minimum memetik adalah half box yer, so harga mengikut berat strawberi tue. siap ada pak Nepal or Bangla yg ckp ok ker tidak before pergi timbang]. Location Strawberi nie kat Brinchang jer. Nnt me kasi location kt next story yer..

Wednesday, August 3, 2011

Saya rasa Saya, dot.dot.dot....

Tengok gambar nie...saya rasa saya....

Nampak GEMUK!!!kah3...mmg kelakar jer..mcm pregnant pon ada..:P

Pagi yg dingin @Cameron

Assalamualaikum

Malas lak nk continue story kat Cameron nie. Malas nk download photo, then letak watermark. Penat nok!
Tapi since dh pegi & sayang lak bila gambar2 kenangan tue saya rasa x simpan buat kenangan kt sini.

DiSini, bangun seawal pagi, menghirup udara yg sangat nyaman n jauh dari kesibukan kota yg menyesakkan, mmg sangat menyeronokkan. DAMAI!!

Saya rasa pagi tue sgt indah walaupon kesan hujan masih lagi dapat dilihat dimana2. Buka balconi smbil diikuti oleh my princess dgn menghirup udara yg nyaman di sini sgt2 best! Nampak seekor rama2 kaler kuning. CANTIK!
 cantik rama2 nie . macam daun pon ada..tgh dok relax2 kot..:)
 we all had da bfast. Buffet line yg sgt byk choices nyer..kena dgn my taste. x der pon snap2 pic psl malas n lebih suka bersembang..
 We all lepakking kt Luar. Ditemani oleh En Murad, da GM of Heritage. Nureen mula2 malu..lepas tue dh ok dh..
 Me & Nureen. Me ala2 stim jer nieyh, Silau!kah kah..

Then we all menapak ke tpt seterusnya-melihat tumbuhan hijau.Treatment kan! Tu pon makan langsat psl cari x jumpa. Padahal CH nie kecik jer!kah3..:P
Me Bersama kesayangan saya..
Nureen bersama Mr Hubby...Love them..:)

DAN..


Teringin nk amik pic gediks kat sini..tetiba ada owg Interframe kt belakang daa..potong stim betul!huks!

^_^ Next story, akan datang k!